皆さま、こんにちは。
先日、珍しい物を頂きました(^-^)
入山きゅうり です。
群馬の旧六合村で自家栽培用に作られてきた伝統野菜だそうです。
しかも自家菜園の採りたて♪
普通のきゅうりより、太くて短いのが特徴的。
美味しい食べ方を聞いたら、塩でなく、お味噌でミョウガやシソと一緒に揉むのがオススメです!との事でした!
さっそく作ってみました。普通のキュウリより柔らかくみずみずしい!
お味噌の味もするので冷や汁のような感じで美味しかったです!
貴重なものをありがとうございました(^-^)/
明日から8月ですね。
なのに、ここではまだウグイス鳴いています!
夕方になれば蜩(ひぐらし)が鳴き、赤とんぼも飛び始めました。季節がわからない感じですが
野鳥や虫の鳴き声は、気持ちを落ち着かせてくれますね♪
ヒンヤリしたクーラーのきいた室内で体を休めることも大事ですが たまには自然に触れてみませんか?
いつでもお待ちしています♪